::Cucur Bilis kENtang::

Bahan2 :

1 cawan tepung gandum
30gm ikan bilis
2 biji ubi kentang - potong panjang2
4 ulas bawang merah - mayang halus
1 sudu besar cili giling
1 st serbuk kunyit
Garam secukup rasa

Do it!!

- Masukkan air ke dalam tepung gandum dan kacau hingga tepung tidak berketul2.
- Masukkan ikan bilis, cili giling, ubi kentang, bawang merah, serbuk kunyit dan garam.
- Kacau sehingga semuanya sebati.
- Panaskan minyak dan jemput2 kan bahan. Goreng hingga kekuningan.
- Sedia untuk dihidangkan. Boleh dimakan bersama sos cili.

* Bagi yg gemarkan pedas, boleh lebihkan cili giling. sLamat mencuba!! (^_^)