Beef Pot Roast

Bahan2 :

2 slices daging lembu(saiz steak)
1 biji Bawang besar (potong 6)
Baby carrot
3 biji ubi kentang (potong mcm wedges size)
1 tin cream mushroom
Sedikit serbuk lada hitam
Daun parsley utk hiasan

Cara2 :
- Lumurkan lada hitam atas daging
- Kemudian masukkan semua bahan2(kecuali parsley) ke dalam tray.
- Curahkan cream mushroom. Biarkan semua bahan2 tenggelam.
- Tutup tray dengan aluminum foil.
- Bakar di dalam oven selama 2-3jam di dalam suhu 350'c.
- Keluarkan, buka aluminum foil. Masukkan kembali ke dalam oven, dan bakar selama 10 min.
- Keluarkan, sedia utk dihidang. Hiaskan bersama parsley tadi.

 Selamat mencuba!!